Carte

 

Entrées

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Velouté de Butternut, lard frit et graine de courges

15,00 €

Tartare de saumon Atlantique parfumé au combava

14,00 €

Foie gras mi-cuit maison, brioche toastée et pain d’épices

17,00 €

Aumonière au Brie de Meaux et cèpes

15,00 €

 

                                    Plats

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Mi-cuit de Saumon atlantique en croûte de sésame

20,00€

Poisson du jour

20,00€

Coq au vin ‘Grand Maman’

23,00 €

Magret de canard Sud-Ouest au miel, chasselas et figues rôties

23,00€

Pièce de bœuf occitan, grillée

22,00€

Cassoulet Maison

25,00€

 

 

                                           Les desserts maison

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Baba bouchon, pruneaux et Armagnac

10,00€

Charlotte ‘Pont Napoléon’ aux fruits de saison

12,00€

Nougat glacé, coulis de fruits rouges

12,00€

Coulant au chocolat belge, sauce anglaise

11,00€

Assiette de fruits du moment

10,00€

Assiette de fromages

13,00€